Herzlich willkommen bei…

Obstbau Hauck                    

Bauernhof, Fruchtsafthersteller und Brennerei

Obstbau Hauck

Obstbau Kelterei Brennerei Hofladen

Bei Obstbau Hauck ist die Devise Qualität für höchste Ansprüche.

Um uns dies von unabhängiger Seite bestätigen zu lassen, unterziehen wir uns den regelmäßigen Kontrollen der Qualitätssicherung QS. Unsere Produktion ist mit dem QS-Siegel zertifiziert.

Im Herzen der Metropol-Region Rhein-Neckar, zwischen Heidelberg und Mannheim produziert Obstbau Hauck für Sie Obst, Fruchtsäfte, Apfelwein, Apfelessig und verschieden hochwertige Obstbrände.

Als einer der ganz wenigen Obstbaubetriebe produzieren wir nicht nur, sondern verarbeiten und vermarkten wir unsere Produkte in unserer Kelterei und Brennerei vollständig selbst.

Von Äpfel der Premiumqualität, Birnen, Zwetschgen, Pfirsiche, Nektarinen, Aprikosen und Kürbissen über Saft, Apfelwein, hochwertige Obstbrände (Schnaps) bis zum Essig erhalten Sie „direkt vom Erzeuger“ höchste Qualität zu fairen Preisen.

In unserem Hofladen bieten wir außer unseren eigenen Erzeugnissen eine Vielzahl anderer Produkte von Gemüsebauern und Eiern aus der Region. Darüber hinausbieten wir ein reichhaltiges Sortiment Bioprodukte aller Art an.

Unsere Gästezimmer können direkt bei uns oder über Airbnb gebucht werden.

Viel Spass beim stöbern wünschen Ihnen Isabelle und Jörg Hauck

NEU-Bag-in-Box

Neu – Bag-in-Box bei Obstbau Hauck

Seit März 2021 ist Apfelsaft natürtrüb auch in der 5L Bag-in-Box Verpackung erhältlich.

Auch der Saft in der BiB Verpackung erfüllt unsere hochwertigen Qualitätsansprüche. Nach dem Pressen wird der Saft ebenso zentrifugiert wie bei der Flaschenabfüllung.

Nach der Abfüllung werden die Bags gekühlt bevor diese in die Kartons (Box) verpackt werden, damit keine Qualitätsverlust durch eine lange Abkühlungsphase entstehen.

Vorerst ist nur Apfelsaft naturtrüb in BiB erhältlich, nach der nächsten Erntesaison werden wir auch den beliebten Apfel-Kirsch-Saft, sowie Apfel-Quitten-Saft in BiB anbieten

Apfelsaft naturtrüb Bag-in-Box 5L

 

Keltersaison 2020 beendet

Wir haben die Keltersaison beendet, und nehmen für dieses Jahr kein Obst mehr an.

Wir wünschen allen Kunden gute Gesundheit in schwierigen Zeiten.

Obstannahme 2020

Die Keltersaison 2020 hat begonnen

Jeden Montag zwischen 8.30 Uhr und 13.00 Uhr nehmen wir Äpfel, Birnen und Quitten zur Versaftung an.

Bitte beachten, faules oder unreifes Obst kann nicht angenommen werden

 

Die QS-Zertifizierung kon­trol­liert die lücken­lose Rück­ver­folg­bar­keit vom End­ver­brau­cher bis zum Produzenten.

Dar­über hin­aus wird jeder Arbeits­schritt bei der Pro­duk­tion, Ein­hal­tung gesetz­li­cher Hygiene-, Sicher­heits– und Umwelt­vor­schrif­ten kon­trol­liert und dokumentiert.

Die Pro­duk­tion erfolgt nach den Vor­ga­ben des inte­grier­ten Anbaus.

Durch die Umstellung von Einwegkartons zur umweltfreundlichen Mehrwegkiste vollziehen wir konsequent den nächsten Schritt zur ökologisch nachhaltigen Produktion.

Beim Betreiben unserer Webseite haben wir uns für einen Hoster entschieden dessen Server mit Strom aus erneuerbaren Energien laufen.

Dogado

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Apfelanlage

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